آسیابهای آبی روستای باچان- su deyirmani- water mill
💦سلام. آسیاب های آبی یکی از شاهکارهای ایرانیان هست که در جای جای کشور عزیزمون مشاهده میشه اما متاسفانه اغلب اونها از کار افتادن. این آثار ملموس در کنار خودشون فرهنگ و آثار ناملموس ارزشمند و متعددی هم دارند.
⛰به دلیل موقعیت خاص روستای باچان و وجود چشمه های پر آب، آسیایهای آبی متعددی مشاهده میشود که در گذشته علاوه بر اسیاب گندم های روستا، گندم روستاها و مناطق اطراف را هم میپذیرفته است.
تصویر ضمیمه شده، حضور گردشگران هلندی در کنار یکی از آسیابهای آبی روستای باچان را نشان میدهد. به دلیل مسطح بودن اراضی کشور هلند، کوهستانها و پدیده هایی چون آسیاب آبی در کنار کوه، برای گردشگران این کشور بسیار جالبه توجه است.
🌾🥯آرد حاصل از آسیابهای آبی، به دلیل سرعت کمتر چرخ آسیاب نسبت به آسیاب صنعتی، کیفیت بهتری دارد. از آنجا که سبوس گندم، در این آسیابها کمتر گرفته میشود، نان حاصله رنگ زردتر و مزه بهتری دارد. 🥯🥯بوی نان حاصل از این آردها، تا چندین خانه آن طرف تر قابل استشمام بوده به نحوی که رسم بوده نان پخته شده برای زن های آبستن و یا افراد کم توان همسایه و حتی خانههای دورتر هم ارسال میشده و این موضوع به یک فرهنگ تبدیل شده است.
👈👈👈راه های ارتباطی ما:
💎کانال گروه گردشگری باچان گشت
👇👇👇https://eitaa.com/bachantourism
🤝کانال دیگر ما: آموزش ترکی قشقایی:
https://eitaa.com/qashqaeidili
💎وبلاگ شرکت تعاونی باچان گشت:
Bachantourism.blog.ir
🔍شناسه ما در فضای مجازی
@bachantourism
#bachantourism
#bachan
#qashqaei
#geotourism
#nomads
#قشقایی
#آموزش_ترکی
#گردشگری
#ژئوتوریسم