لکّو بنه، حلوای سنتی عشایر طایفه جشنی (گیشنی)

لکّو بنه (Lockoo bane) حلوای سنتی عشایر جشنی در شهرستانهای ارسنجان و سرچهان در شمال استان فارس است. این حلوا از ترکیب بنه (پسته وحشی) با شکر، خرما یا عسل تهیه می‌گردد.
ابتدا بنه را آسیاب و سپس الک می‌کنند تا مغز آن جدا شود. مغزهای جدا شده را درون سینی آلمینیومی یا رویی روی اجاق با آتش ملایم، اندکی گرم و در همین حین، شیرینی حلوا (شکر یا عسل یا خرما) را اضافه و کمی آب روی آن پاشیده می‌شود. مخلوط تهیه شده را هم می‌زنند و سپس از روی آتش برداشته و به اندازه کافی ورز می دهند تا حلوا به روغن بیفتد (بنه دارای مغزی روغنی است که با گرما روغن پس می دهد) سپس به اندازه دلخواه گرده گرده کرده، درون ظرف و در فریز نگهداری میکنند و به مرور مصرف می‌شود(توصیه: حلوا درون پلاستیک سربسته در فریز قرارداده شود تا بو نگیرد). این حلوا، بسیار مقوی است و موجب تقویت قوا و سیستم ایمنی بدن می گردد و درمان خوبی برای

چیق بافی و سوند بافی

سلام. یکی از اصول احیا یا ساخت خانه های بوم گردی استفاده از مصالح یا وسایل بومی محل هست. برا ساخت دیواره کومه ها، از سنگ استفاده شده و به اجبار برای استحکام بهتر دیواره و سقف، از میله های آهنی استفاده می‌شود اما مخفی خواهد شد تا نمای بومی خانه را به هم نزند. برای پوشش سقف کومه ها هم از گرز یا همون پیش (برگ بلند نخل) که بومی روستای باچان هست، استفاده خواهد شد. در استان‌های جنوبی کشور مثل هرمزگان و بوشهر، از چیدن کنار هم و بافتن پیش نخل، دست ساخته هایی درست می گردد که سوند (sevend) نامیده می‌شود و این کار را سوندبافی می‌گویند. سوندبافی همانند چیق بافی ما قشقایی ها هست با این تفاوت که در چیق بافی، از نِی و در سوندبافی از پیش یا گرز نخل استفاده می‌شود. سوند را اغلب برای پوشش سقف خانه ها استفاده می‌کنند. اگرچه سوند بافی در روستای باچان رایج نیست اما از گذشته برای سقف گله دانی ها،

مراحل برپایی یک سایه چادر Stages of setting up a black tent

سلام.

در کمپ ایل‌گردی گاه به دلیل کم بودن فضای کافی جهت پذیرایی از گردشگران، لازم است یک یا چند چادر جدید برپا شود. در اصل سیاه چادرها بر روی پایه‌های چوبی احداث می‌شوند اما اخیرا به دلیل سهولت احداث، از داربست‌های فلزی نیز استفاده می‌شود.

کوچ عشایر Nomads migration

سلام

کم کم دارد تابستان به آخر میرسد. هوا در مناطق سردسیری به سردی میگراید و در مناطق گرمسیری از گرمی هوا کاسته میشود و عشایر خود را بار دیگر برای کوچ پاییزه آماده میکنند. گله های گوسفند و بز به همراه کاروانیان به راه می افتد. مناطق گرمسیری جان دوباره میگیرند و رونق سراسر منطقه را فرا میگیرد. اینجا فراشبند مرز فارس و بوشهر- منتظر دیدار علاقه مندان- گروه گردشگری باچان توریسم

منطقه تفریحی جنگلی و دریاچه دشت گرم باچان (Gorm sinkhole&lake)

سلام

دشت جنگلی گرم در منطقه ای مابین باچون و کوهمره (شهرستان فراشبند و فیروزآباد فارس) قرار دارد.

برای دسترسی به این منطقه بکر و بسیار زیبا دو مسیر وجود دارد