شرکت تعاونی باچان گشت

گروه گردشگری و بوم گردی باچان‌گشت (bachantourism@)

گروه گردشگری و بوم گردی باچان‌گشت (bachantourism@)

شرکت تعاونی باچان گشت

محمدرضا قهرمانی هستم. دانش آموخته کارشناسی ارشد زمین شناسی گرایش آب شناسی از عشایر ایل قشقایی و ساکن استان فارس(شهرستانهای شیراز و فراشبند). از آنجا که گردشگری و صنایع و فعالیت‌های وابسته این ظرفیت را دارد که باعث رونق اقتصادی روستاها بشه، بومگردی و ژئوتوریسم را پیشه کردم. در ادامه به معرفی روستای ابا و اجدادی و گرمسیری ما پرداخته شده است.
روستای باچان یا باچون، روستایی تاریخی عشایری و گردشگری، از توابع شهرستان فراشبند در استان فارس و در مسیر میراث جهانی ساسانی (فیروزآباد-فراشبند-کازرون) که از دیرباز مورد توجه بوده است. امامزاده آقا میر احمد(ع)، نخلستان زیبا، چشمه و تونل‌قنات تاریخی برم فرهاد، استخراج نمک از کوه نمک باچون، محدوده تاریخی چاربازار، چشمه‌های پرآب، غارها و عشایر خونگرم منطقه از جمله پدیده‌ها و شاخصه‌های گردشگری این روستای تاریخی است. در کشور عزیزمان ایران، روستاهایی همچون باچون، فراوانند. گروه گردشگری باچان توریسم سعی دارد در شناساندن نقاط زیبا و بکر کشور برای مقاصد گردشگری قدم بردارد و در این راه به همکاری دوستان، نیازمند است. گرچه تخصص اصلی مدیر گروه ژئوتوریسم است و اغلب مطالب، در این زمینه ارائه خواهد گردید؛ اما به دلیل زندگی در محیط عشایری ایل قشقایی، و عجین بودن زندگی عشایری با طبیعت، گردشگری عشایری نیز از ابعاد اصلی فعالیت این گروه است و تورها به صورت توام عشایری و طبیعت گردی خواهد بود.

طبقه بندی موضوعی
بایگانی
آخرین نظرات و پیشنهادات
نویسندگان و همکاران
پیوندهای روزانه

۱۶ مطلب با موضوع «اکوتوریسم (Ecotourism) :: گردشگری کشاورزی و دامداری» ثبت شده است

🌺🌾🌳⛰فیروزآباد- آبشار تا خرقه

خرقه بهشتی مخفی در دل کوههای فیروزآباد که همه شعبه های گردشگری را در خود جای داده است. از تاریخ تا زیارت، از طبیعت، کوه، شالیزار و جنگل تا صنایع دستی، عشایر و دامداری.

از سمت فیروزاباد به طرف جاده قدیم فراشبند (جاده روستاهای گردشگری خرقه و باچان)، با ورود به جاده کوهستانی، اول آبشاری دست‌ساز توجه را جلب می‌کند. اوشورشورو، آبشاری که با انتقال آب چشمه‌های خرقه، جان می‌گیرد. و بعد مزارع سرسبز روستای تاریخی بایگان را سیراب می‌کند. آبشار را که رد کنی، در پیچاپیچ جاده و در کنار جوی آب، جاده هَراز شمال تداعی می‌شود. خرقه با

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ شهریور ۰۴ ، ۰۹:۱۱
محمدرضا قهرمانی

🌸🌻🍯🐝🐝عسل: نحوه برداشت و خرید از محل کندو

همه میدونیم که زنبور عسل از موجودات شگفت انگیزه و عسل نعمت معجزه آسای خداوند رحمانه، همه بهش علاقه داریم و دوست داریم که ازش برای غذا و حتی دارو استفاده کنیم اما در این میان وجود مواد تقلبی که به عنوان عسل فروخته میشه، دل زنندس. برا همین

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ شهریور ۰۴ ، ۲۱:۲۰
محمدرضا قهرمانی

سلام
امروز میخواهیم در مورد کاشتن و کاشت درخت صحبت کنیم. دوستان اگه کلمه یا جمله مرتبطی بود که نگفته بودم تو شخصی
@bachantourism1 
یاداوری کنید تا اضاف کنم.

کاشتن: اگدیگ

درخت: اقاج یا اغاج

کندن: قازدیگ

چاله: چوقور

بیل: بِل

کلنگ: قازما، کولنگ

دیلم: مَنتل

ریشه: کوک

ساقه: کوک

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ مرداد ۰۴ ، ۱۱:۱۸
محمدرضا قهرمانی

یورد ییلاقی عشایر فارسی زبان طایفه جشنی (گیشنی- گشنی)
سلام
عشایر طایفه گیشنی (گشنی- جشنی) به قول فارسنامه ناصری از طوایف مستقل عشایری ایران عزیز است اما برخی آن را از طوایف ایل عرب خمسه می‌دانند که قول اول در نزد عشایر این طایفه بیشتر مورد قبول است. آداب و رسوم عشایری در بین این عشایر خونگرم به خوبی حفظ شده و گرچه فاصله بین ییلاق و قشقلاق در حال حاضر کاهش یافته اما کمامان کوچ و زندگی عشایری، سیاه چادر و دامداری در نزد اغلب مردم این طایفه رونق دارد. اکنون قشلاق این طایفه در اطراف دریاچه طشک و بیشتر به صورت یکجانشینی و ییلاق آن در نزدیکی کوه خم و تنگ شکن شهرستان ارسنجان به صورت عشایری و در شهرستان سرچهان، اغلب به صورت یکجانشینی است اما کماکان رسوم و خونگرمی عشایری و دامداری و آداب آن هنوز در تمامی مردم این طایفه نمود خاص دارد.
تصاویر ارائه شده از یورد ییلاقی این طایفه در نزدیکی کوه خم، تهیه شده است.
✍محمدرضا قهرمانی 
تصاویر در گروه گردشگری باچان گشت در ایتا
bachantourism@

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۵ مرداد ۰۴ ، ۱۴:۲۳
محمدرضا قهرمانی

یورد ییلاقی عشایر فارسی زبان طایفه جشنی (گیشنی- گشنی)
سلام
عشایر طایفه گیشنی (گشنی- جشنی) به قول فارسنامه ناصری از طوایف مستقل عشایری ایران عزیز است اما برخی آن را از طوایف ایل عرب خمسه می‌دانند که قول اول در نزد عشایر این طایفه بیشتر مورد قبول است. آداب و رسوم عشایری در بین این عشایر خونگرم به خوبی حفظ شده و گرچه فاصله بین ییلاق و قشقلاق در حال حاضر کاهش یافته اما کمامان کوچ و زندگی عشایری، سیاه چادر و دامداری در نزد اغلب مردم این طایفه رونق دارد. اکنون قشلاق این طایفه در اطراف دریاچه طشک و بیشتر به صورت یکجانشینی و ییلاق آن در نزدیکی کوه خم و تنگ شکن شهرستان ارسنجان به صورت عشایری و در شهرستان سرچهان، اغلب به صورت یکجانشینی است اما کماکان رسوم و خونگرمی عشایری و دامداری و آداب آن هنوز در تمامی مردم این طایفه نمود خاص دارد.
تصاویر ارائه شده از یورد ییلاقی این طایفه در نزدیکی کوه خم، تهیه شده است.
✍محمدرضا قهرمانی 
تصاویر در گروه گردشگری باچان گشت در ایتا
bachantourism@

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۵ مرداد ۰۴ ، ۱۴:۲۱
محمدرضا قهرمانی

🌲🌲🌲سلام. مقاله ای در مورد کهنسال ترین درخت اُرس ایران عزیز. درخت اُرس استان کرمان، معروف به اُرس مراد
تقدیم دوستان طبیعت دوست جان
اُرس درختی شبیه سرو که در مناطق ارتفاعات کوهستانی ایران عزیز از جنوب تا شمال رشد میکنه. بهش سرو کوهی هم گفته میشه. 
در مناطق مرکزی استان فارس بهش میگن وول و ما ترکهای قشقایی " بهل" میگیم بهش. در مسیر کوهستانی فیروزآباد به باچان و در نزدیکی روستای خرقه در کنار جاده و در ارتفاعات چند تا از این درختان شکوهمند، قد برافراشته و استوار زندگی میکنن. برخی سن این درختان را 1000 سال هم تخمین میزنن

متن تحقیق در کانال گردشگری باچان گشت
bachantourism@
Bachantourism.blog.ir

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۵ مرداد ۰۴ ، ۱۴:۱۲
محمدرضا قهرمانی

گردشگری کشاورزی؛ لذت طبیعت‌گردی و بازدید از مزارع کشاورزی:
یکی از کسب و کارهای جدیدی که میان دو حوزه گردشگری و کشاورزی شکل گرفته است، «گردشگری کشاورزی» یا «اگری‌توریسم» است.
گردشگری کشاورزی یکی از شاخه‌های صنعت گردشگری است که علاوه بر درآمدزایی در حوزه گردشگری، می‌تواند به عنوان درآمد ثانویه‌ای برای کشاورزان به شمار آید. در این نوع از گردشگری از ظرفیت‌های حوزه کشاورزی برای گردشگری استفاده می‌شود. البته معمولا اشتباهی که پیش می‌آید و به آن توجهی نمی‌شود، این است که کشاورزی، محدود به زراعت یا حداکثر باغداری شده است. در حالی که کشاورزی طیف وسیعی از فعالیت‌های مختلف است که زراعت، باغداری، دامداری و دامپروری، پرورش کرم ابریشم و زنبورعسل، پرورش و صید ماهی است و هر کدام از این فعالیت‌ها می‌تواند یک جاذبه برای کشاورزی باشد. بنابراین، گردشگری کشاورزی، استفاده از زیرساخت‌ها و فضاهای تولید کشاورزی است که در خدمت گردشگری قرار می‌گیرد.
در واقع، گردشگری کشاورزی، بازدید از یک مزرعه یا فعالیت‌های کشاورزی برای لذت بردن، آموزش و تجربه عملی فعالیت‌های مربوط به کشاورزی است.

منبع: علی بابا

گروه گردشگری باچان گشت در ایتا
bachantourism@
Bachantourism.blog.ir

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۵ مرداد ۰۴ ، ۱۴:۰۸
محمدرضا قهرمانی

🌳🌿تنگز و لزوم نگهداری و حفاظت آن:
سلام. تِنگِز، تنگرِس، تنگِس یا بادام خارآلود که در ترکی "چالو یا چالِه" نامیده می‌شود ( و گفته شده تنها در ایران می‌روید) درختچه ای بسیار مفید برای حفظ خاک و پوشش گیاهی و میوه آن شبیه بادام و در اندازه ای کوچکتر است. این گیاه در استان فارس (از جمله در شهرستان‌های، شیراز، فیروزآباد، فراشبند، ارسنجان، مرودشت، بیضا و... ) نیز رویشگاه‌های خوبی دارد و در این مناطق از جمله اولین درختان و درختچه هایی است که در اواخر زمستان گل می‌دهد. گل های این درختچه بسیار خوشرنگ (صورتی متمایل به بنفش) است.
🤔🤔با توجه به اینکه میوه و برگ این درختچه در زمستان می‌ریزد، شاخه آن شبیه درختان خشک می‌شود و به راحتی از تنه جدا و همین موضوع باعث شده که تخریب گسترده ای در رویش گاههای این گیاه به وجود آید که خود سبب تخریب پوشش خاک می‌گردد.
در تصویر شاخه ای از این درختچه نشان داده شده که متاسفانه از تنه جدا شده و به دلیل تر بودن برای آتش استفاده نشده و رها گردیده است. لازم است این موضوع اطلاع رسانی گردد تا از تخریب این گونه گیاهی بسیار مفید جلوگیری شود.
🖊🖊محمدرضا قهرمانی
تصاویر در کانال گروه گردشگری باچان گشت
bachantourismَ@

Bachantourism.blog.ir

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۴ مرداد ۰۴ ، ۱۰:۱۰
محمدرضا قهرمانی

روش پخت و انواع نان در ترکهای قشقایی:
سلام. نان‌ها در میان ترکهای قشقایی اهمیت زیاده داشته و دارد و بخش مهمی از غذای روزانه را تشکیل می‌دهد. به همین دلیل نان از گذشته در میان عشایر قشقایی دارای قداست بوده به نحوی که اون را پرتاب نمیکردند و یا اجازه نمی‌دادند که کثیف بشه و اگر نانی در محل عبور افتاده بوده، میبوسیدند و در کناری می‌گذاشتند که محل عبور نباشه. در ادامه انواع نان در عشایر قشقایی را خدمت عزیزان معرفی میکنم:
-نون تیری یا همون تورکی چُرگ به معنی نان ترکی که به دو نمونه پخته میشه، یکی دونه دونه پخته میشه و خشک برا مدت طولانی نگهداری میشه
یکی دیگه سه تایی با هم پخته میشه و نرم برا مصرف روزانه
این نوع نان نازک (همانند نان لواش) به شکل دایره و به قطر حدود 50 تا 70 سانت بسته به مهارت پزنده و وسایل پخت، پخته می‌شود. وسایل پخت این نوع نان، دَوِرجَگ (به معنی برگرداننده- وسیله ای مثل شمشیر و فلزی صاف و بدون خمیدگی و به طول حدود 1 متر)، اُوخلو (وسیله چوبی استوانه ای به طول حدود 1 متر و قطر حدود 1 سانت)، تخته پهن کردن نان (دایره ای شکل، ٣ یا ۴ پایه به ارتفاع حدود ٢٠ و قطر حدود ۵٠ تا ٧٠ سانت)، ساج (وسیله فلزی دایره ای شکل به قطر حدود ۵٠ تا ٧٠ سانت و کمی گود همچون ماهی تابه اما به صورت سهموی)، اجاق (آتشی یا گازی). ساج را به صورتی که گودی آن یه طرف آتش باشد میگذارند و نان را روی تخته پهن و روی ساج می‌پزند. 
-تاپو: نان به قطر 20 تا 25 سانت و ضخامت 1 سانت که وسط چونه ادویه خاص میذارن و پهن میکنن و روی ساج می‌پزند. 
-کولک: شبیه نون

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ فروردين ۰۴ ، ۰۶:۲۸
محمدرضا قهرمانی

هندوانه، هندوانه وحشی (کوهی- لگجی)، هندوانه ابوجهل:
سلام. هندوانه (به ترکی: قارپوز) که همگی باهاش آشنا هستیم.
هندوانه ابوجهل (به ترکی: آچی قارپوز به معنی هندوانه تلخ)، از نظر بوته و ثمر، خیلی شبیه هندوانه معمولیه با این تفاوت که این نوع هندوانه خودرو، مقاوم به کم آبی و بسیار تلخ است و میوه کوچکتری نسبت به هندوانه معمولی داره. برخی از این نوع هندوانه، برای درمان هم استفاده می کنند.
اما هندوانه وحشی یا لگجی (لِیجین در زبان محلی جنوب کشور)، بوته بزرگ و خاردار خودرو و بسیار مقاوم به کم آبی دارد که بوته آن شبیه بوته هندوانه معمولی نیست و میوه آن نیز شباهت کمی به هندوانه دارد اما

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ فروردين ۰۴ ، ۱۱:۳۹
محمدرضا قهرمانی

مرغ های محلی (بومی):
زندگی مرغ های محلی و ارتباط با این موجودات عزیز خدا، زیبایی و لذت خاص خودش را داره. پرورش این مرغ ها آنقدر لذت بخشه و طرفدار داره که مطالب زیادی در مورد این موضوع تهیه و در سایت‌های مختلف به اشتراک گذاشته شده. از این رو نیاز ندیدم که اصول پرورش مرغ بومی را اینجا به اشتراک بذارم. دوستان می تونن از منابع دیگه به این موضوع دسترسی پیدا کنن.
بعض وقتا فکر میکنم که این مرغها در ارتباط با انسان، خوی آدمی پیدا میکنن (احتمالا همین طوره) همیشه از کودکی در ارتباط با مرغ های محلی بودم. تو خونه روستایی، مادرم همیشه مرغ نگه می‌داشتن. هنوزم با وجود اینکه پاهاشون درد میکنه و نمیتونن به تعداد زیاد مرغ برسن، حداقل دو سه تا مرغ تو خونه نگهداری میکنن. بعضی وقتا این مرغها به یه همدم مهربون و بی آزار تبدیل میشن. وقتی مرغ محلی رو تو بغل میگیری و دست رو سرش میکشی، چشاش را آروم میبنده و باز میکنه، انگار که

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ فروردين ۰۴ ، ۱۱:۳۴
محمدرضا قهرمانی

لکو بنه

لکو بنه

لکّو بنه (Lockoo bane) حلوای سنتی عشایر جشنی در شهرستانهای ارسنجان و سرچهان در شمال استان فارس است. این حلوا از ترکیب بنه (پسته وحشی) با شکر، خرما یا عسل تهیه می‌گردد.
ابتدا بنه را آسیاب و سپس الک می‌کنند تا مغز آن جدا شود. مغزهای جدا شده را درون سینی آلمینیومی یا رویی روی اجاق با آتش ملایم، اندکی گرم و در همین حین، شیرینی حلوا (شکر یا عسل یا خرما) را اضافه و کمی آب روی آن پاشیده می‌شود. مخلوط تهیه شده را هم می‌زنند و سپس از روی آتش برداشته و به اندازه کافی ورز می دهند تا حلوا به روغن بیفتد (بنه دارای مغزی روغنی است که با گرما روغن پس می دهد) سپس به اندازه دلخواه گرده گرده کرده، درون ظرف و در فریز نگهداری میکنند و به مرور مصرف می‌شود(توصیه: حلوا درون پلاستیک سربسته در فریز قرارداده شود تا بو نگیرد). این حلوا، بسیار مقوی است و موجب تقویت قوا و سیستم ایمنی بدن می گردد و درمان خوبی برای

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ فروردين ۰۳ ، ۱۰:۱۷
محمدرضا قهرمانی

سلام. یکی از اصول احیا یا ساخت خانه های بوم گردی استفاده از مصالح یا وسایل بومی محل هست. برا ساخت دیواره کومه ها، از سنگ استفاده شده و به اجبار برای استحکام بهتر دیواره و سقف، از میله های آهنی استفاده می‌شود اما مخفی خواهد شد تا نمای بومی خانه را به هم نزند. برای پوشش سقف کومه ها هم از گرز یا همون پیش (برگ بلند نخل) که بومی روستای باچان هست، استفاده خواهد شد. در استان‌های جنوبی کشور مثل هرمزگان و بوشهر، از چیدن کنار هم و بافتن پیش نخل، دست ساخته هایی درست می گردد که سوند (sevend) نامیده می‌شود و این کار را سوندبافی می‌گویند. سوندبافی همانند چیق بافی ما قشقایی ها هست با این تفاوت که در چیق بافی، از نِی و در سوندبافی از پیش یا گرز نخل استفاده می‌شود. سوند را اغلب برای پوشش سقف خانه ها استفاده می‌کنند. اگرچه سوند بافی در روستای باچان رایج نیست اما از گذشته برای سقف گله دانی ها،

۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ فروردين ۰۳ ، ۱۹:۰۰
محمدرضا قهرمانی
سلام.
در کمپ ایل‌گردی گاه به دلیل کم بودن فضای کافی جهت پذیرایی از گردشگران، لازم است یک یا چند چادر جدید برپا شود. در اصل سیاه چادرها بر روی پایه‌های چوبی احداث می‌شوند اما اخیرا به دلیل سهولت احداث، از داربست‌های فلزی نیز استفاده می‌شود.


باچان تورسم
۰ نظر و پیشنهاد موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۲ مهر ۹۵ ، ۱۲:۰۷
محمدرضا قهرمانی

سلام

کم کم دارد تابستان به آخر میرسد. هوا در مناطق سردسیری به سردی میگراید و در مناطق گرمسیری از گرمی هوا کاسته میشود و عشایر خود را بار دیگر برای کوچ پاییزه آماده میکنند. گله های گوسفند و بز به همراه کاروانیان به راه می افتد. مناطق گرمسیری جان دوباره میگیرند و رونق سراسر منطقه را فرا میگیرد. اینجا فراشبند مرز فارس و بوشهر- منتظر دیدار علاقه مندان- گروه گردشگری باچان توریسم

۳ نظر و پیشنهاد موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۲ شهریور ۹۵ ، ۲۲:۳۳
محمدرضا قهرمانی