شعر گلستانوم سننگ ایران

❤️🌷ایران- گلستانوم سننگ ایران🇮🇷

سننگ ایران خوب وطنیم

تویی ایران وطن خوبم

سوسنلی، گوللی چمنیم

چمن پر از سوسن و گلم

تر چیچگیم، یاسمنیم

چیچکم، یاسمنم

گولستانوم سننگ ایران

 تصاویر و تلفظ صوتی در کانال اموزش ترکی قشقایی    qashqaeidili@

 

گلستانم تویی ایران

پنجشنبه بازار صفاشهر

سلام

پنجشنبه بازار صفاشهر

روزهای پنجشنبه، بارونی باشه یا برفی، ابری باشه یا آفتابی، سرد باشه یا گرم، پنجشنبه بازار صفاشهر به راهه. 

از میوه و سبزی گرفته تا ابزار و لباس و خشکبار، همه چی موجوده

البته بیشتر تره بار به چشم می‌خوره.

قیمت ها هم حدود 20 تا 30 درصد از بازار ارزونتره و استقبال زیادی هم میشه

تنوع زیاده و همه جوره جنس به چشم میخوره.

تصاویر درکانال گروه گردشگری باچان گشت bachantourism@

میتونی میوه ها رو دست چین کنی و به اندازه ای که میخوای برداری. 

کشت دونه نارنج برا سبزه عید

سلام

کشت دونه نارنج برای سبزه عید

امسال هم مثل هر سال از الان دانه‌های نارنج که نگه داشته بودیم رو برای سبزه عید کاشتیم.

سال گذشته سبزه قشنگی داشتیم. امیدوارم امسال هم سبزمون قشنگ بشه انشاالله. 

با تجربه سال قبل، کشت نارنج خاک خاصی نمیخا، خاک برگ باشه بهتره. گلدون رو آماده کنید. سر گلدون رو خالی بذارید. دونه ها رو مرتب به صورتی که همه جای سطح رو منظم بگیره، رو خاک پخش کنید. روش حداکثر نیم تا یک سانت خاک بریزید و آب بدید. اولش روزی یه بار آب کم بدید تا خیس بخوره بعد دو یا سه روز یه بار تا سبز بشه. بعد سبز شدن، چند روز یه بار و یه کم عمقی تر آبیاری بشه. همین... 

عید پیشاپیش مبارک

نوروز بایرامی موبارک

✅ گروه گردشگری باچان گشت

@bachantourism

قنات میری خدری مشکان خرمبید

قنات میرخدری- روستای مشکان
سلام. قنات‌ها از سرمایه های تاریخی، معنوی و اقتصادی ایران عزیزه. گرچه پس از حفر چاه‌های عمیق و برداشت‌های بی‌رویه از سفره‌های آب زیرزمینی، به این میراث گرانبها بسیار جفا شد و همین باعث تبعاتی چون فرونشست، گردید و بسیاری از قنات‌ها هم خشک شد اما هنوز هم برخی از این رگهای حیاتی، گرچه کم رمق اما استوار و پیوسته به مسیر خود ادامه می‌دهند. در این بین اقدام‌هایی هم برای احیای قنات‌ها صورت گرفت تا جان دوباره‌ای به این سرمایه‌های ملی بخشیده شود و بر روی برخی از آنها اثرگذار بود و وضعیت را بهبود بخشید. نمونه‌ای از این احیا در قنات میرخدری روستای مشکان از توابع شهرستان خرم‌بید در استان فارس، قابل مشاهده است. درختی تنومند در نزدیکی مظهر این قنات روییده که از دور قابل مشاهده و نشانه‌ای از قلب تپنده قنات در این روستا است.
برلی رسیدن به این قنات می‌توان از جاده صفاشهر به خنجشت استفاده کرد. قنات درون روستای مشکان قرار دارد و درخت تنومندی که گفته شد، نشانی مظهر قنات است.
✍محمدرضا قهرمانی
گروه گردشگری باچان گشت
@bachantourism

باغ ارم شیراز

پاییز در باغ ارم شیراز
سلام
باغ ارم یکی از باغهای زیبای شیراز عزیز است. قدمت آن را تا 900 سال پیش و تا زمان سلجوقیان، برآورد می‌کنند. در شعر حافظ به آن اشاره شده، بسیار دست به دست گشته، مدتی در اختیار خوانین قشقایی بوده، ساختمانی در آن ساخته و سپس در زمان قاجار، نصیرالملک شیرازی بنای بزرگ باغ را در آن احداث و یا تجدید بنا نموده و سپس دوباره به دست قشقایی ها رسیده است. در زمان پهلوی این باغ مصادره و از سال 1342 تا کنون در اختیار دانشگاه شیراز است و  450 گونه گیاهی از جمله 300 نوع گل رز در آن کاشته شده و به باغ گیاه‌شناسی دانشگاه شیراز شهرت دارد. درختان سرو آن شهرت جهانی دارد و مجموعه کل باغ به ثبت جهانی رسیده است.
داستان پرفراز و نشیب باغ ارم در دامان دانشگاه شیراز آرام گرفته و همه روزه میزبان مشتاقان از سراسر کره خاکی و ایران عزیز است. بهار و به خصوص پاییز باغ بسیار شهرت دارد و تغییر رنگ برگهای درختان به زیبایی آن می افزاید.
✍محمد‌رضا قهرمانی
گروه گردشگری باچان گشت
@bachantourism

گردشگری- فیروزآباد- خرقه تا باچان

🌺🌾🌳⛰فیروزآباد- آبشار تا خرقه

خرقه بهشتی مخفی در دل کوههای فیروزآباد که همه شعبه های گردشگری را در خود جای داده است. از تاریخ تا زیارت، از طبیعت، کوه، شالیزار و جنگل تا صنایع دستی، عشایر و دامداری.

از سمت فیروزاباد به طرف جاده قدیم فراشبند (جاده روستاهای گردشگری خرقه و باچان)، با ورود به جاده کوهستانی، اول آبشاری دست‌ساز توجه را جلب می‌کند. اوشورشورو، آبشاری که با انتقال آب چشمه‌های خرقه، جان می‌گیرد. و بعد مزارع سرسبز روستای تاریخی بایگان را سیراب می‌کند. آبشار را که رد کنی، در پیچاپیچ جاده و در کنار جوی آب، جاده هَراز شمال تداعی می‌شود. خرقه با

گردشگری- عسل- نحوه برداشت و خرید از محل کندو

🌸🌻🍯🐝🐝عسل: نحوه برداشت و خرید از محل کندو

همه میدونیم که زنبور عسل از موجودات شگفت انگیزه و عسل نعمت معجزه آسای خداوند رحمانه، همه بهش علاقه داریم و دوست داریم که ازش برای غذا و حتی دارو استفاده کنیم اما در این میان وجود مواد تقلبی که به عنوان عسل فروخته میشه، دل زنندس. برا همین

آموزش ترکی قشقایی- کاشتن

سلام
امروز میخواهیم در مورد کاشتن و کاشت درخت صحبت کنیم. دوستان اگه کلمه یا جمله مرتبطی بود که نگفته بودم تو شخصی
@bachantourism1 
یاداوری کنید تا اضاف کنم.

کاشتن: اگدیگ

درخت: اقاج یا اغاج

کندن: قازدیگ

چاله: چوقور

بیل: بِل

کلنگ: قازما، کولنگ

دیلم: مَنتل

ریشه: کوک

ساقه: کوک

گردشگری- یورد ییلاقی عشایر طایفه جشنی

یورد ییلاقی عشایر فارسی زبان طایفه جشنی (گیشنی- گشنی)
سلام
عشایر طایفه گیشنی (گشنی- جشنی) به قول فارسنامه ناصری از طوایف مستقل عشایری ایران عزیز است اما برخی آن را از طوایف ایل عرب خمسه می‌دانند که قول اول در نزد عشایر این طایفه بیشتر مورد قبول است. آداب و رسوم عشایری در بین این عشایر خونگرم به خوبی حفظ شده و گرچه فاصله بین ییلاق و قشقلاق در حال حاضر کاهش یافته اما کمامان کوچ و زندگی عشایری، سیاه چادر و دامداری در نزد اغلب مردم این طایفه رونق دارد. اکنون قشلاق این طایفه در اطراف دریاچه طشک و بیشتر به صورت یکجانشینی و ییلاق آن در نزدیکی کوه خم و تنگ شکن شهرستان ارسنجان به صورت عشایری و در شهرستان سرچهان، اغلب به صورت یکجانشینی است اما کماکان رسوم و خونگرمی عشایری و دامداری و آداب آن هنوز در تمامی مردم این طایفه نمود خاص دارد.
تصاویر ارائه شده از یورد ییلاقی این طایفه در نزدیکی کوه خم، تهیه شده است.
✍محمدرضا قهرمانی 
تصاویر در گروه گردشگری باچان گشت در ایتا
bachantourism@

گردشگری- تغرگین، نگینی در دل کوههای ارسنجان

یورد ییلاقی عشایر فارسی زبان طایفه جشنی (گیشنی- گشنی)
سلام
عشایر طایفه گیشنی (گشنی- جشنی) به قول فارسنامه ناصری از طوایف مستقل عشایری ایران عزیز است اما برخی آن را از طوایف ایل عرب خمسه می‌دانند که قول اول در نزد عشایر این طایفه بیشتر مورد قبول است. آداب و رسوم عشایری در بین این عشایر خونگرم به خوبی حفظ شده و گرچه فاصله بین ییلاق و قشقلاق در حال حاضر کاهش یافته اما کمامان کوچ و زندگی عشایری، سیاه چادر و دامداری در نزد اغلب مردم این طایفه رونق دارد. اکنون قشلاق این طایفه در اطراف دریاچه طشک و بیشتر به صورت یکجانشینی و ییلاق آن در نزدیکی کوه خم و تنگ شکن شهرستان ارسنجان به صورت عشایری و در شهرستان سرچهان، اغلب به صورت یکجانشینی است اما کماکان رسوم و خونگرمی عشایری و دامداری و آداب آن هنوز در تمامی مردم این طایفه نمود خاص دارد.
تصاویر ارائه شده از یورد ییلاقی این طایفه در نزدیکی کوه خم، تهیه شده است.
✍محمدرضا قهرمانی 
تصاویر در گروه گردشگری باچان گشت در ایتا
bachantourism@

گردشگری- سروهای کوهی کهن ایران

🌲🌲🌲سلام. مقاله ای در مورد کهنسال ترین درخت اُرس ایران عزیز. درخت اُرس استان کرمان، معروف به اُرس مراد
تقدیم دوستان طبیعت دوست جان
اُرس درختی شبیه سرو که در مناطق ارتفاعات کوهستانی ایران عزیز از جنوب تا شمال رشد میکنه. بهش سرو کوهی هم گفته میشه. 
در مناطق مرکزی استان فارس بهش میگن وول و ما ترکهای قشقایی " بهل" میگیم بهش. در مسیر کوهستانی فیروزآباد به باچان و در نزدیکی روستای خرقه در کنار جاده و در ارتفاعات چند تا از این درختان شکوهمند، قد برافراشته و استوار زندگی میکنن. برخی سن این درختان را 1000 سال هم تخمین میزنن

متن تحقیق در کانال گردشگری باچان گشت
bachantourism@
Bachantourism.blog.ir

گردشگری کشاورزی

گردشگری کشاورزی؛ لذت طبیعت‌گردی و بازدید از مزارع کشاورزی:
یکی از کسب و کارهای جدیدی که میان دو حوزه گردشگری و کشاورزی شکل گرفته است، «گردشگری کشاورزی» یا «اگری‌توریسم» است.
گردشگری کشاورزی یکی از شاخه‌های صنعت گردشگری است که علاوه بر درآمدزایی در حوزه گردشگری، می‌تواند به عنوان درآمد ثانویه‌ای برای کشاورزان به شمار آید. در این نوع از گردشگری از ظرفیت‌های حوزه کشاورزی برای گردشگری استفاده می‌شود. البته معمولا اشتباهی که پیش می‌آید و به آن توجهی نمی‌شود، این است که کشاورزی، محدود به زراعت یا حداکثر باغداری شده است. در حالی که کشاورزی طیف وسیعی از فعالیت‌های مختلف است که زراعت، باغداری، دامداری و دامپروری، پرورش کرم ابریشم و زنبورعسل، پرورش و صید ماهی است و هر کدام از این فعالیت‌ها می‌تواند یک جاذبه برای کشاورزی باشد. بنابراین، گردشگری کشاورزی، استفاده از زیرساخت‌ها و فضاهای تولید کشاورزی است که در خدمت گردشگری قرار می‌گیرد.
در واقع، گردشگری کشاورزی، بازدید از یک مزرعه یا فعالیت‌های کشاورزی برای لذت بردن، آموزش و تجربه عملی فعالیت‌های مربوط به کشاورزی است.

منبع: علی بابا

گروه گردشگری باچان گشت در ایتا
bachantourism@
Bachantourism.blog.ir

گردشگری- تنگز و لزوم حفاظت و نگهداری از آن

🌳🌿تنگز و لزوم نگهداری و حفاظت آن:
سلام. تِنگِز، تنگرِس، تنگِس یا بادام خارآلود که در ترکی "چالو یا چالِه" نامیده می‌شود ( و گفته شده تنها در ایران می‌روید) درختچه ای بسیار مفید برای حفظ خاک و پوشش گیاهی و میوه آن شبیه بادام و در اندازه ای کوچکتر است. این گیاه در استان فارس (از جمله در شهرستان‌های، شیراز، فیروزآباد، فراشبند، ارسنجان، مرودشت، بیضا و... ) نیز رویشگاه‌های خوبی دارد و در این مناطق از جمله اولین درختان و درختچه هایی است که در اواخر زمستان گل می‌دهد. گل های این درختچه بسیار خوشرنگ (صورتی متمایل به بنفش) است.
🤔🤔با توجه به اینکه میوه و برگ این درختچه در زمستان می‌ریزد، شاخه آن شبیه درختان خشک می‌شود و به راحتی از تنه جدا و همین موضوع باعث شده که تخریب گسترده ای در رویش گاههای این گیاه به وجود آید که خود سبب تخریب پوشش خاک می‌گردد.
در تصویر شاخه ای از این درختچه نشان داده شده که متاسفانه از تنه جدا شده و به دلیل تر بودن برای آتش استفاده نشده و رها گردیده است. لازم است این موضوع اطلاع رسانی گردد تا از تخریب این گونه گیاهی بسیار مفید جلوگیری شود.
🖊🖊محمدرضا قهرمانی
تصاویر در کانال گروه گردشگری باچان گشت
bachantourismَ@

Bachantourism.blog.ir

پخت انواع نان

روش پخت و انواع نان در ترکهای قشقایی:
سلام. نان‌ها در میان ترکهای قشقایی اهمیت زیاده داشته و دارد و بخش مهمی از غذای روزانه را تشکیل می‌دهد. به همین دلیل نان از گذشته در میان عشایر قشقایی دارای قداست بوده به نحوی که اون را پرتاب نمیکردند و یا اجازه نمی‌دادند که کثیف بشه و اگر نانی در محل عبور افتاده بوده، میبوسیدند و در کناری می‌گذاشتند که محل عبور نباشه. در ادامه انواع نان در عشایر قشقایی را خدمت عزیزان معرفی میکنم:
-نون تیری یا همون تورکی چُرگ به معنی نان ترکی که به دو نمونه پخته میشه، یکی دونه دونه پخته میشه و خشک برا مدت طولانی نگهداری میشه
یکی دیگه سه تایی با هم پخته میشه و نرم برا مصرف روزانه
این نوع نان نازک (همانند نان لواش) به شکل دایره و به قطر حدود 50 تا 70 سانت بسته به مهارت پزنده و وسایل پخت، پخته می‌شود. وسایل پخت این نوع نان، دَوِرجَگ (به معنی برگرداننده- وسیله ای مثل شمشیر و فلزی صاف و بدون خمیدگی و به طول حدود 1 متر)، اُوخلو (وسیله چوبی استوانه ای به طول حدود 1 متر و قطر حدود 1 سانت)، تخته پهن کردن نان (دایره ای شکل، ٣ یا ۴ پایه به ارتفاع حدود ٢٠ و قطر حدود ۵٠ تا ٧٠ سانت)، ساج (وسیله فلزی دایره ای شکل به قطر حدود ۵٠ تا ٧٠ سانت و کمی گود همچون ماهی تابه اما به صورت سهموی)، اجاق (آتشی یا گازی). ساج را به صورتی که گودی آن یه طرف آتش باشد میگذارند و نان را روی تخته پهن و روی ساج می‌پزند. 
-تاپو: نان به قطر 20 تا 25 سانت و ضخامت 1 سانت که وسط چونه ادویه خاص میذارن و پهن میکنن و روی ساج می‌پزند. 
-کولک: شبیه نون

هندوانه، هندوانه وحشی (کوهی- لگجی)، هندوانه ابوجهل

هندوانه، هندوانه وحشی (کوهی- لگجی)، هندوانه ابوجهل:
سلام. هندوانه (به ترکی: قارپوز) که همگی باهاش آشنا هستیم.
هندوانه ابوجهل (به ترکی: آچی قارپوز به معنی هندوانه تلخ)، از نظر بوته و ثمر، خیلی شبیه هندوانه معمولیه با این تفاوت که این نوع هندوانه خودرو، مقاوم به کم آبی و بسیار تلخ است و میوه کوچکتری نسبت به هندوانه معمولی داره. برخی از این نوع هندوانه، برای درمان هم استفاده می کنند.
اما هندوانه وحشی یا لگجی (لِیجین در زبان محلی جنوب کشور)، بوته بزرگ و خاردار خودرو و بسیار مقاوم به کم آبی دارد که بوته آن شبیه بوته هندوانه معمولی نیست و میوه آن نیز شباهت کمی به هندوانه دارد اما